BOEUF BOURGUIGNON RECONFORTE bY EATSANA

Clásico guiso francés de carne de vacuno cocinada lentamente en vino tinto, con zanahorias, patatas y cebolla. Una receta tradicional y reconfortante, con una salsa rica y aromática de textura suave y sabor intenso.

INGREDIENTES :  Carne de vacuno (aguja o morcillo), vino tinto, zanahoria, patata, cebolla, ajo, tomate concentrado, aceite de oliva virgen extra, mantequilla, harina de trigo, demi-glace de buey deshidratada (extracto de carne de vacuno, sal, grasa vegetal, harina de trigo, proteína de soja, extracto de levadura, aromatizantes naturales, azúcar, colorante E150c), laurel, tomillo, romero, pimienta negra, sal, agua.

ALÉRGENOS: Contiene gluten (trigo), soja y sulfitos. Puede contener trazas de apio y frutos secos.  

Valores nutricionales por 100 g (estimación):  
- Valor energético: 164 kcal  
- Grasas totales: 8,5 g  
  - de las cuales saturadas: 3,2 g  
- Hidratos de carbono: 6,9 g  
  - de los cuales azúcares: 2,4 g  
- Proteínas: 12,9 g  
- Fibra dietética: 1,4 g  
- Sal: 1,1 g

Valores nutricionales  total: 574 Kcal

Peso neto: 350 g

Modo de consumo:  

• En horno: sin precalentar a 100 °C y calentar durante 30 minutos.  
• En microondas: Calentar a 700 W durante 2–3 minutos con la tapa ligeramente abierta.  
  Servir caliente y consumir inmediatamente después de calentar. 

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